En cuisine avec ces recettes classiques ou revisitées de tartes flambées

Une délicieuse tarte flambée alsacienne avec fond de tarte maison pour se régaler en famille ou entre amis. La recette que je vous propose contient de la crème fraîche et du fromage blanc (2/3 de crème pour 1/3 de fromage blanc). C’est comme ça que je l’aime et pourtant j’ai déjà testé pas mal de recettes. Vous pouvez réaliser la garniture avec uniquement du fromage blanc ou seulement de la crème (ou modifier les proportions) : l’essentiel c’est que ça vous convienne.

La tarte flambée classique.

Pour changer des tartes salées, quiches et pizzas, pensez à la flammekueche, cette tarte flambée d'origine alsacienne garnie de fromage blanc, de crème fraîche, d'oignons et de lardons

...ou tarte flambée à l'alsacienne. Son nom est imprononçable...mais cette tarte flambée vaut le détour.

Envie de Tarte flambée flammekuech ? Découvrez cette recette de lard et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Flammekueche.